きほんの料理

☆8月はお手軽スタミナ料理
8/5「コリアンメニュー」お手軽ビピンパ&スープなど
8/19「人気のご飯献立」カレー炒飯&レンジおかずなど

◇1か月に2回コースの講座です◇
随時体験受付中!体験料:500円※別途材料費1,100円

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☆料理の基礎を学べるはじめての料理教室☆
料理を作りたいけど、何をすればよいかわからない?
まずは料理以前の基礎から少しずつ学びましょう。

夏に嬉しい麺メニューやスタミナ料理・
覚えたい洋食などを作りますよ。
教室では材料の下ごしらえや料理についての
解説からはじめ、調理手順や調味料の計量などを
講師と一緒に確認しながら作ります。
男性の方や料理が苦手の方も安心してお越しください。

まずは体験教室からはじめてみませんか。

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☆7月は夏に食べたい麺メニュー
7/1「お手軽麺料理」梅とろろ冷やしうどん&簡単おかずなど
7/15「覚えたいパスタ」ワンパンペペロンチーノ&サラダなど

☆8月はお手軽スタミナ料理
8/5「コリアンメニュー」お手軽ビピンパ&スープなど
8/19「人気のご飯献立」カレー炒飯&レンジおかずなど

☆9月は覚えたい洋食メニュー
9/2「定番の洋食」鮭のムニエル&コーンスープなど
9/16「人気メニュー」とんかつ&お手軽サラダなど

毎回 材料の扱い方、切り方・調味料の計り方
料理手順を確認しながらゆっくりと作りますよ。  

体験日・開講日

随時体験受付中!
体験料:500円
※別途材料費1,100円

曜日・時間

第1・3水曜 19:00〜21:00

受講料

1カ月(2回)8,360円(材料費込)
※別途設備費

初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし1DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。
体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。

講師

酒井 香(NPO日本食育インストラクター1級)

講師プロフィール

酒井 香 先生(担当:料理教室)
<得意料理>
時短料理&野菜たっぷりおかず&お手軽デザート
<プロフィール>
料理学校・調理師専門学校で学び、北國新聞文化センターの料理教室アシスタントを経て講師デビュー「アレンジクッキングコース」
「男の料理・チャレンジクラス」「男の料理・ビギナークラス」
を受け持つなど、様々な料理教室で活躍中。
金沢ケーブル北國新聞ニュース・プラス「お手軽じわもんレシピ」に
出演中。
<資格> 
NPO日本食育インストラクター1級・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ・調理師・JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
<ひとこと>
実は料理ができなかった私です。料理学校で基本がわかると自分で作れる楽しみが増え、美味しい料理が作れる嬉しさにあふれ、更に食べる事が好きになりました。はじめることに遅いことはありません。ぜひ一緒にお料理はじめましょう!!

持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。
講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。

体験料のお支払いは講座開始前に北國新聞会館9階受付にてお願いいたします。受付でのお支払いは、クレジットカードまたはコード決済にてお願いいたします。現金はご利用いただけませんのであらかじめご了承ください。

備考

お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。
講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。