【好評につき満席のためキャンセル待ち承ります。
お電話にてお問い合わせください】

☆１０月は秋の味覚料理
１０/７　「お魚和食」　青魚のかばやき丼＆味噌汁など
１０/２１「季節のパスタ」　和風きのこパスタ＆サラダなど

◇1か月に2回コースの講座です◇
随時体験受付中！体験料：500円※別途材料費1,100円

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☆料理の基礎を学べるはじめての料理教室☆
料理を作りたいけどわからない？
まずは料理以前の基礎から少しずつ学びましょう。

今回は秋の味覚料理・季節の煮込み料理・
覚えたい料理などを作りますよ。
教室では材料の下ごしらえや料理についての解説から
はじめます。その後、調理手順や調味料の計量などを
講師と一緒に確認しながら実習しますよ。

まずは体験教室からはじめてみませんか。

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☆１０月は秋の味覚料理
１０/７ 「お魚和食」　青魚のかばやき丼＆味噌汁など

１０/２１「季節のパスタ」　和風きのこパスタ＆サラダなど

☆１１月は季節の煮込み料理
１１/４　「覚えたい和食」　イカと里芋の煮物＆つみれ汁など

１１/１８「基本の洋食」　煮込みハンバーグ＆スープなど

☆１２月は覚えたい料理
１２/２「人気の洋食」オムライス＆簡単ミネストローネなど

１２/１６「季節の和食」　ぶりの塩焼き＆お手軽煮しめなど


毎回　材料の扱い方、切り方・調味料の計り方
料理手順を確認しながらゆっくりと作りますよ。　　

体験日・開講日	随時体験受付中！ 体験料：500円 ※別途材料費1,100円
曜日・時間	第1･3水曜　19:00〜21:00
受講料	1カ月(2回)8,360円(材料費込) ※別途設備費 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。
講師	酒井 香(ＮＰＯ日本食育インストラクター1級) 講師プロフィール 酒井 香 先生（担当：料理教室） ＜得意料理＞ 時短料理＆野菜たっぷりおかず＆お手軽デザート ＜プロフィール＞ 料理学校・調理師専門学校で学び、北國新聞文化センターの料理教室アシスタントを経て講師デビュー「アレンジクッキングコース」 「男の料理・チャレンジクラス」「男の料理・ビギナークラス」 を受け持つなど、様々な料理教室で活躍中。 金沢ケーブル北國新聞ニュース・プラス「お手軽じわもんレシピ」に 出演中。 ＜資格＞　 NPO日本食育インストラクター1級・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ・調理師・JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター ＜ひとこと＞ 実は料理ができなかった私です。料理学校で基本がわかると自分で作れる楽しみが増え、美味しい料理が作れる嬉しさにあふれ、更に食べる事が好きになりました。はじめることに遅いことはありません。ぜひ一緒にお料理はじめましょう！！
持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具 ★現在キャンセル待ちです。お電話にてお問い合わせください。 お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。 講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。 体験料のお支払いは講座開始前に北國新聞会館9階受付にてお願いいたします。受付でのお支払いは、クレジットカードまたはコード決済にてお願いいたします。現金はご利用いただけませんのであらかじめご了承ください。
備考	お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。 講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。